Milagro de 8 días.....

Dicen que el milagro de Januka es estar ocho días comiendo sufganiot y no engordar!! Quedarse como la "jarrita pequeñita" cuando en realidad nos hemos comido al ejército griego completo...!!

Aquí de cortesía van los TIPS.....para que lo único que quede relleno después de las fiestas, sea el cuaderno de recetas! 1. Rab Maimón, el padre del Rambam, explica que en Januká debemos comer alimentos fritos en muuuchoooo aceite. Esto trae berajá (bendición) a la casa, y es mejor que sea dulce, para que así adquiramos dulzura en todo. Aquí tenemos permiso de comernos la sufgania como "debe ser", sin ningún atajo ni invento horneado, al vapor o en holograma! yeyyy!!

2. Lo que debemos saber es que son ocho días.... es decir, no hace falta comer los ocho dias mucha cantidad....podemos hacer sufganiot pequeñas y comer una o dos cada noche. Esto también lo compensamos evitando otro tipo de carbohidratos a lo largo del día y haciendo la cena de esos días rica en verduras y alguna proteína..... no hace falta agregar más harinas ni azúcares.

3. En muchos países es época de vacaciones..... hagan excursiones, salidas a parques, ejercicio en familia o simplemente pon música de Januká en la sala de tu casa y ponte a bailar!! Gastar calorías ayudará a que no se note NADA! lo que comiste.

4. Ante todo, disfruta!!, relájate, contempla las velas, agradece y siéntete feliz!! que la felicidad es la mejor vacuna para las enfermedades.

JAG JANUKÁ SAMEAJ!!